Quien Soy

Soy Cecilia Guldman, una mujer inquieta y creadora , llegué a Rapa Nui junto a mi esposo Daniel Ika el 18 de diciembre de 1983, juntos emprendimos una pequeña hostal por el año 1992 ofreciendo alojamiento y desayuno con productos locales . Asi surgieron las mermeladas preparadas solo con frutas cultivadas en Rapa Nui, especialmente en mi jardín. Con el tiempo y por el gran interés de mis huéspedes, se transformaron en un producto para llevar de recuerdo. Asi va naciendo la empresa artesanal de mermeladas, mieles y chutney Taniera.

Mermeladas y mieles Taniera de Rapa Nui, comienza su producción en 1998.

En aquella época, solo se ofrecían en los desayunos de los turistas, para darle una identidad local. Por sus exquisitos sabores, variedad y gran calidad, fueron siendo requeridas como souvenir, transformándose rápidamente en una pequeña empresa artesanal familiar.

Actualmente sus productos están posicionados dentro de la comunidad local y visitantes que llegan en su búsqueda. Siendo reconocidas y valoradas por expertos en gastronomía como un producto gourmet de gran calidad.

Las mermeladas y mieles son producidas, solo con frutas cultivadas en Rapa Nui en forma natural, con abono natural y sin pesticidas.

He participado en un concurso y exposición de emprendedores organizado por Tarai Henua y CORFO en el año 2003 obteniendo el 3º lugar.

Enel año 2003 participé en el programa Frutos del País de TVN sobre Rapa Nui.

En octubre del 2012 fui invitada por Indap a participar en la Expomundorural de la V región en Viña del Mar, la cual fue una experiencia muy enriquecedora.

En Rapa Nui he participado en varias ferias para emprendedores, realizando degustaciones y venta de mis productos. en las cuales he tenido mucho éxito.